Description O(A) Oficial de cozinha é responsável por apoiar o cozinheiro nas preparações dos pratos, seguindo os procedimentos e objetivos estabelecidos. Responsibilities Preparar temperos, hortifrútis, saladas e sucos, lavando, cortando e armazenando adequadamente; Realizar cortes de carnes conforme padrão e necessidade das preparações; Preparar sobremesas simples, como gelatinas, mousses e doces, conforme o cardápio; Auxiliar no preparo e cocção de alimentos, incluindo arroz, feijão, guarniç…